2011-10-18

またミスを  NO 2726


 始めに昨号の誤りを指摘されたのでお詫びして訂正を。お通夜の弔問に行ったら女性司会者から「昨日行かれたのはサンクスではなく、サンマルクでは?」と言われ、サンクスがコンビニ名称だったことを思い出した。

 そんな訳で、サンマルクが正しく、また恥ずかしいミスをしてしまったことになる。

 お通夜の故人は88歳だったが、ご生前はご近所でご不幸があったらいつもお世話をされ、何度か葬儀委員長をお務めくださったこともあった。

 お店とご自宅が二つの地域に跨っており、両方の地域の方々がご参列。お顔馴染みの人達が大勢おられた。

 ご導師のご法話の後、ご遺族代表のご謝辞があったが、その内容が素晴らしくて感銘を受けた。

 今日の午後、知人と打ち合わせのために待ち合わせ、阿倍野の近鉄百貨店の9階にあるお好み焼き「ゆかり」に入った。

 互いが注文したのは「モダン焼き」だが、「焼かせていただきます」とやってきた担当スタッフが急にテコでひっくり返したのでびっくり。思わず「ソバは後から入れるの?」と突っ込んでしまった。

  我が大阪のお好み焼きで「モダン」というのは「ソバ」を上に置くのが定番だが、ソバを入れずにひっくり返すなんて考えられないこと。受注担当者とのやりと りでミスが発生したみたいで、ちょっと焼き上げた状態でソバが載せられたので何やら変な感じ。あまり美味しいとは言えない運びとなって残念だった。

 去年、この「ゆかり」で気分を害することがあり、それを紹介してくれた友人に話すとやり取りをメールで送信。お客様担当窓口から丁重なお詫びのメールが届いたが、どうもこの「ゆかり」とは相性が悪いよう。

 若かりし頃、梅田の阪急東通り商店街の近くにある本店を何度も利用し、ファンの一人として自負してきており、天神橋商店街の店も何度か利用したこともあるが、この近鉄店では行く度に問題が発生するので鬼門のよう。これからは敬遠しよう。

 食欲のない時には「お好み焼き」が最高。寺田町近辺でも「千代」「風月」「わらべ」「風の街」と多く存在するが、地方からやって来る仲間や塾生達にも「お好み焼き」は大好評。あちこちそれぞれに異なるソース風味が話題となる。

 広島からやって来た女性が、後日に「おたふくソース」と「カープソース」を送ってくれたことがあるが、我が家で焼くお好み焼きや焼きソバで重宝した。

 今日の夕食は自宅で揚げた野菜の「てんぷら」だったが、油の温度がよかったのか、珍しく揚がり具合がグーだった。お陰で食べ過ぎ、またトトロ体型が心配になった。
久世栄三郎の独り言(携帯版)
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